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    核桃的功效與作用是什么?什么時間吃核桃補腦?

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    核桃的功效與作用是什么?什么時間吃核桃補腦?

    發布日期:2019-06-05 作者: 點擊:

    核桃的功效與作用是什么?什么時間吃核桃補腦?

    核桃的功效與作用是什么

    1、減少患乳腺癌的風險

    西弗吉尼亞的馬歇爾大學醫學院的試驗顯示,實驗鼠每天食用2盎司約60g的核桃,比不食用的老鼠,患乳腺癌和腫瘤的幾率要小。

    2、減少患抑郁癥幾率

    核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸,可以減少患抑郁癥、注意力缺失多動癥(ADHD)、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。

    3、降低患糖尿病的風險

    哈佛大學公共健康學院的一項研究顯示,每周堅持食用5次堅果的女性患2型糖尿病的風險減少近30%。堅果中的不飽和脂肪有益于胰島素分解。

    4、含抗氧化劑促進心臟健康

    賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學的一項新研究顯示,核桃中含有的高質量抗氧化劑,能很好的保護心臟機能健康,預防心臟功能疾病。

    5、減除壓力

    去年發表在《美國營養學院》雜志上的一篇研究表明,核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用,飲食習慣的改變能更好的幫助我們的身體應對外界壓力。

    一項由澳大利亞科學家進行的新實驗證明,每天堅持吃核桃可以降低人體膽固醇。中華中醫藥學會絡病分會委員、北京中醫醫院心血管科主任劉紅旭說,核桃主要富含脂肪,其所含脂類有亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂,對減少膽固醇在血中升高有益,對動脈硬化、心腦血管病患者的保健很有幫助。

    核桃怎么吃健康?

    核桃是個寶疙瘩,可也講究吃法和宜忌。劉主任認為,應該適量、長期、堅持服用。核桃仁所含的脂肪,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體做為膽固醇儲存起來,結果適得其反。

    一般來說,每天服用核桃仁的重量,應在40克左右,大約相當于四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。張教授說,核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。

    很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝,因為核桃可以補“先天之本”,大米、紅棗可以補“后天之本”,這樣搭配起來,保健效果最佳。

    什么時間吃核桃補腦

    在農村有句老話這么說“七月的核桃,八月的梨”,因此農歷7月是核桃成熟的季節,成熟的核桃仁像人腦的形狀,孩子吃了,補腦,每天早晨空腹吃核桃,可以充分的吸收核桃的營養。

    1、每天都可以吃,要堅持常吃

    《神農本草經》:核桃久服輕身益氣、延年益壽。

    美國飲食協會:每周好吃兩三次核桃。

    2、每天早晚各吃5~6枚核桃,大有裨益,既健身體,又能抗衰老。往往比吃補藥還好。

    關于核桃仁的食用量,一般認為每天吃5~6個核桃,約20~30克核桃仁為宜;

    3、核桃生食營養損失少;

    4、另外,核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。

    本文網址:http://www.dhl0755.cn/news/400.html

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